おうちのグリル、使ってますか？
最近は焼き魚をグリルを使わず調理できる
キッチンシートや、フライパン調理方法など
簡単に調理している方も多いと思います。
でも、やっぱり焼き魚はグリルで
焼いたほうがパリっと
仕上がって美味しいですよね。
では何故みんなグリルを使わないのか？
理由は簡単。後でグリルを
掃除するのが面倒くさいから！
今回は、そんな焼き魚の
グリル掃除方法をご紹介します。
楽に掃除して、美味しい焼き魚を
たくさん食卓に並べましょう♪
焼き魚のグリル掃除は洗剤を使わなくてもできる！
魚を焼いた後のグリル、
気になる匂いや汚れの原因は、
魚を焼いたときにでる「油」です。
その油を放置してしまうと、
ギトギトになったり、グリルの庫内に匂いが
充満してしまったりします。
そうなる前に、スッキリと
掃除をしてしまいましょう。
でも「グリル庫内は掃除がしにくいから、
洗剤がきちんと洗い流せるか心配」
といった声も多くあります。
筆者もそうです。
見えにくい場所などは
気になりますよね。
そんな時に便利なのが、「重曹」や
「セスキ炭酸ソーダ水」です。
重曹とセスキ炭酸水ソーダは、
油汚れや焦げに効果的なアルカリ性の
性質を持っています。
どちらもグリルの掃除に
とても効果的なので、
具体的な使用方法をご紹介します。
魚を焼いたあとのグリル掃除は意外と簡単にできる！
それでは重曹とセスキ炭酸ソーダ水について
使用方法をご説明します。
● 重曹
スーパーやドラッグストアで簡単に手に入る重曹。
いろいろな材料を混ぜてクリーム状にして使ったり、
沸騰したお湯に入れて一晩寝かしたりと、
目的に応じて様々な掃除方法があります。
グリルを使用した日に掃除をするのであれば
「重曹」と「ぬるま湯」だけでOK！
掃除方法）
- グリルの受け皿と網を外す
- グリルの受け皿にぬるま湯を張る
- 重曹を適量サラサラと投入し、軽く混ぜる
- その中に網をドボンと入れて、つけおき10分
- 10分経過したら、スポンジで軽く洗い流して完了♪
いかがでしょうか？これなら簡単ですよね。
● セスキ炭酸水ソーダ
先ほどご紹介した重曹の掃除で、ほとんどの汚れは気にならなくなると思います。
ここで、受け皿の油が残っている場合などは、
セスキ炭酸水ソーダを使いましょう。
セスキ炭酸水ソーダも重曹と同じく、
スーパーやドラッグストア、
100均などでゲットできます。
掃除方法）
- セスキ炭酸をスプレータイプのボトルに入れ、水と混ぜる
- 作ったセスキスプレーを受け皿にシュッシュ
- 10分放置する
- 10分経過したらスポンジで軽く洗い流して完了♪
「さっきの重曹の掃除と一緒じゃん！」
と思った方もいるかと思います。
しかし、セスキ炭酸水ソーダは、
魚の油を落とすのに効果がある一方、
焦げ付きに対しては重曹のほうが効果的です。
いろいろな方法がありますが、
グリルを使った日に掃除するのであれば
「重曹」と「ぬるま湯」だけで綺麗に掃除できます。
ズボラな筆者は「重曹一発！」でキメています笑
使い分けができる方は
是非トライしてみてくださいね♪
魚焼きグリルは普段どうやって手入れすればいい？
使ったあとの掃除方法はわかったけど、
いまいちグリルって普段からどうやって
手入れすればよいかわかりませんよね。
グリル掃除が必要な箇所は
「網」「受け皿」「庫内」に分けられます。
● 網・受け皿
グリルを使うたびに必ず掃除しましょう！
それさえできれば特別な手入れは不要です。
もし長期間放置してしまったり、
重曹やセスキ炭酸ソーダ水でも落ちない場合は
無理にスポンジやタワシを擦り続けるなどしないこと。
ちょっと工夫した掃除方法が必要になります。
頑固な汚れ掃除は以下のサイトを
参考にしてみてください♪
↓５年放置って・・・地獄絵図が
見られそうですね・・・ゴクリ
参考サイト）５年放置の世紀末魚焼きグリルに、
手作りの重曹クリームクレンザーで挑む！
● 庫内
「・・・え、グリルの庫内なんて一度も掃除したことない・・・」
はい。庫内も洗えます。
一度も掃除したことがない方もこの機会に
是非掃除してみてくださいね。
庫内掃除も色々な方法がありますが、
ズボラな筆者は以下のように掃除しています。
掃除方法）
- セスキスプレーを庫内に直接スプレーしまくる
- セスキ水が付着した庫内に、
キッチンペーパーを敷き詰める（貼るイメージです） - 油汚れが浮いてキッチンペーパーが茶色くなる
- 茶色くなったキッチンペーパーを取り、新しいキッチンペーパーで拭き取る
大体の汚れは上記の掃除方法で綺麗になります♪
放置して拭き取るだけなので、とても簡単ですよ！