30代になってちょっと健康志向を強めてみようと
にんじんを使ったスムージーを思いついたものの、
ネットで調べてみると
にんじんのスムージーはよくないという見出しがあったりなかったり・・・。
結局にんじんをスムージーにするのはいいのかよくないのか分かりません。
ここでは、結局にんじんスムージーはよくないのか？
どっちが正解なのかをご紹介いたします！
にんじんスムージーってよくないの？噂の理由
にんじんを使ったスムージーがよくないと言われている噂の理由は、
にんじんを生で摂取すると
ビタミンＣを破壊するアスコルビナーゼと呼ばれる成分を
体内に入れてしまうからよくないということです。
しかし、
これは研究結果からビタミンＣを1度は破壊しても
再度ビタミンＣを体内ですぐに再生する働きがあるから
問題ないということが分かっています。
つまりこれに関しては、
にんじんスムージーは全く問題ないということです。
むしろ、生のニンジンはとても栄養素が多く
私達が体内で必要とするビタミン約30種類と
ミネラル約100種類を併せ持った食べ物で、
薬としても効果を発揮してくれるくらいの食べ物なのです。
そのため、健康増進の為にはとてもおすすめします。
にんじんスムージーの注意点を確認
ただし、生のにんじんでスムージーをすると
お腹が痛くなるという人もたまにいます。
このような場合は、スムージーとは反します
が茹でたにんじんを使うことをおすすめします。
にんじんスムージーとよくない組み合わせってある？
基本的に、
にんじんスムージーとよくない組み合わせはありません。
ネットではフルーツと組み合わせることで
ガスが多く発生するのでよくないとの指摘もありますが、
リンゴなどは体内デトックスする上でも
体の調子を整える上でもかなりおすすめの組み合わせです。
にんじんスムージーは朝の排泄時間にはおすすめ！
昔の人々は体を使った作業ばかりでしたので
毎日3食摂取していないと体が持ちませんでした。
しかし、今の時代は昔に比べると半分も運動していませんので
3食を必要としない場合がほとんどです。
でも、私達は3食食べますよね。
その結果が、夜から始まる毒素排出です。
一体どういうことなのかというと、
私達は朝起きると口臭・体臭、尿の色が濃い、
夜中に汗をかいていた、目やに、鼻水など色々なことがおきます。
これは夜中に体内で毒素を排出しようとした結果なのです。
つまり、私達の吐く息も体臭も汗も全て
体内から出てくるのは毒素だということです。
私達はそれだけ多くの毒素を
体内にため込みながら生活しているということです。
これを続けていると体の中はどうなるのかというと、
生活習慣病を発症します。
生活習慣病もよく見てみると、「高」がつく病気ばかり。
例えば、高血糖や痛風（高尿酸血症）、
肥満という高体重や高血圧などです。
このことからも現代人は
栄養過多になっているからこそ発症していることがよく分かります。
では、これをどうしたら改善出来るのかというと、
排泄している時間帯である朝の食事を抜いてしまうことで
生活習慣病はかなり改善することが出来るのです。
つまり、せっかく毒素を排泄している時に、
栄養過多の食事を入れてはいけないということ。
とは言っても、朝の食事を全て抜いてしまうのは危険です。
その理由は、私達の細胞というのは糖分を必要として生きていますので、
糖分だけは朝でも摂取をする必要があるのです。
そこでおすすめしたいのが、
にんじんとりんごのスムージーです。
やり方は、にんじん2本とりんご1個を生のままスムージーにかけ、
コップ1.2杯飲む。これだけです。
先程ご紹介した通り、にんじんには
人間が必要とするビタミンとミネラルをほとんど含んでいますし、
りんごはイギリスのことわざでも医者いらずと言われる程の健康食。
そのため、この2つを摂取していれば食事量を減らしながら毒素排出を促し、
午前中に必要な栄養が十分に行き届くという訳です。
ぜひ、にんじんスムージーを作る時には
りんごと一緒に朝の排泄時間に摂取してみてください。
まとめ
にんじんスムージーがよくないと言われている理由は、
生のにんじんに含まれているアスコルビナーゼと呼ばれる成分が
ビタミンＣを破壊するからというものでした。
しかし、この噂は本当ではなく、
1度は破壊されても再度体内でビタミンＣが再生するので
問題なく生でも摂取出来ることが分かりました。
では、そんなにんじんと組み合わせの良い食べ物は何なのかというと、
りんごがとてもおすすめでした。
今の日本人は昔と比べると栄養過多なのに
体を使わないので栄養過多の病気になりやすいです。
そんな栄養過多の食事を改善するためにも朝の排泄時間に
にんじんりんごスムージーだけを
摂取することはとてもおすすめでした。
ぜひ、生活習慣病を指摘されている方は
にんじんりんごスムージーを試してみてください。
